• ほろ苦美味!エンダイブのチョップドサラダ
  • パールオニオン(小玉ねぎ)の冷やし煮浸しバルサミコ生姜風味
  • カーボロネロ(黒キャベツ)のリボリッタ

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イタリア野菜・西洋野菜野菜を使ったサラダやおしゃれな料理の簡単レシピや作り方をご紹介。

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当サイトではイタリア野菜・西洋野菜野菜を使ったサラダやおしゃれな料理の簡単レシピや作り方をご紹介しています。 アトラクティーボでは日本では手に入りにくいイタリア野菜を中心にスペイン野菜・フランス野菜などの西洋野菜や種子を栽培生産および販売・通販を行っております。イタリアンやフレンチのレストランに直接販売も行っていますので是非お問い合わせくださいませ。

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兵庫県加西市にてスーパーではあまり見かけないイタリア野菜・スペイン野菜・フランス野菜などの西洋野菜の栽培を行っています。

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ほろ苦美味!エンダイブのチョップドサラダ

ほろ苦美味!エンダイブのチョップドサラダ

そのままでは苦いエンダイブも、チョップドサラダにするとほろ苦さが絶妙美味しく食べられちゃう!手軽な材…

パールオニオン(小玉ねぎ)の冷やし煮浸しバルサミコ生姜風味

パールオニオン(小玉ねぎ)の冷やし煮浸しバルサミコ生姜風味

材料 小玉ねぎ(一袋) 600~700g 新生姜(2mm厚スライス) 80g(お好み) バルサミコ酢…

カーボロネロ(黒キャベツ)のリボリッタ

カーボロネロ(黒キャベツ)のリボリッタ

ミネストローネを作った次の日はパスタを入れて、また次の日は固くなったパンを入れて。イタリアの家庭料理…

ロマネスコとアボカドの豆乳ヨーグルトグラタン

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ロマネスコとアボカドの豆乳ヨーグルトグラタン <材料:2人分> ・ロマネスコ 200g ・アボカド …

フィノッキオのパスタ(ブカティーニ)レシピ

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フィノッキオの香りが食欲をそそる! 材料 (2人分) ・ブカティーニ 160g ・オイルサーディン(…

フリルがかわいいロロロッサバーガーレシピ

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フリルがかわいいロロロッサバーガー レシピ ロロロッサは鮮やかな色のフリルのレタス。そんなロロロッサ…

ツナとラディッキオ・キオッジャのパスタレシピ

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ツナとラディッキオのパスタ ラディッキオ(英名:チコリー)の苦味とチーズが合うランチパスタ 材料 (…

ハムと胡瓜と根セロリのコールスローのレシピ

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材料を千切りにしてマヨネーズで合えるだけ!ですが、根セロリが良い感じなんです♪ 材料 (作り易い分量…

アーティチョークグラタン

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「アーティチョークグラタン」 材料(4人分) アーティチョーク2~4個 鶏手羽肉1枚 玉ねぎ1/2個…

サンマルツァーノトマトのパンツァネッラ

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サンマルツァーノトマトのパンツァネッラ トスカーナの夏の定番の伝統料理。 固くなったパンをサラダに再…