材料
ビーツ
好きなだけ
生ハム
好きなだけ
オリーブオイル
少々
コショウ・パセリなど
少々
1
ビーツは葉を切り落とし、皮を剥いて茹でる。時間差で茎も茹でる。
2
ビーツ・茎を湯から取り出し水にさらす。ビーツは薄切り、茎は細かく刻む。
生ハムもビーツの大きさに合うように切る。
3
ビーツと生ハムを交互に皿に並べる。
コショウ・パセリなどを少々振り、刻んだ茎を飾る。
4
オリーブオイルを掛けたら出来上がり♡
5
お酢を加えて、こんな感じのサラダにするのもアリ(^-^)
出典：cookpad.com
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